Η εξάλειψή είναι η διαδικασία ή κάτι που συμβαίνει όταν μια ουσία ή κατάσταση μετατρέπεται ή μετασχηματίζεται σε μια άλλη μορφή. Στην επιστήμη, μπορεί να αναφέρεται σε φυσικές ή χημικές αντιδράσεις όπου οι ουσίες αλλάζουν κατά την προσθήκη ή αφαίρεση ενέργειας. Στα κοινωνικά και ψυχολογικά πλαίσια, η εξαλλαγή μπορεί να περιγράφει τις αλλαγές στη στάση ή τη συμπεριφορά των ατόμων ή ομάδων σε διαφορετικές συνθήκες. Σε ευρύτερη έννοια, είναι η ιδέα της μετάβασης από μια κατάσταση στην άλλη, που ενδέχεται να σημαίνει βελτίωση ή πρόοδο.
Η Βαρκελώνη μεταμορφώνεται σε ένα κέντρο γαστρονομίας με εμβληματικές εκδηλώσεις όπως το The Champions Burger και το San Miguel GastroFest Km0. Το The Champions Burger στη Fira de Barcelona παρουσιάζει…