Katalonian keittiö viittaa Katalonian alueen perinteiseen ruokakulttuuriin Espanjassa. Se on monipuolinen ja rikasta, ja siihen vaikuttavat niin paikalliset raaka-aineet kuin historian aikana tapahtuneet kulttuuriset vaihdot. Katalonian keittiössä käytetään runsaasti tuoreita vihanneksia, meren antimia, lihaa, oliiviöljyä ja mausteita. Tunnettuja ruokia ovat muun muassa paella, fideuà (nuudeli-paella), samfaina (vihannespata) sekä erilaiset tapas-annokset. Alueen omaleimaisuutta tuovat myös makeat herkut, kuten crema catalana, sekä viinit, erityisesti Cava. Katalonian keittiö heijastaa niin alueen historiaa kuin paikallista kulttuuria, ja sen ruokalajit yhdistävät perinteet ja modernit vaikutteet.
Barcelona muuttuu kulinaariseksi keskipisteeksi erikoistapahtumien, kuten The Champions Burger ja San Miguel GastroFest Km0, myötä. The Champions Burger Fira de Barcelonassa esittelee kilpailun yli 25 hampurilaisten mestarin kesken, jossa osallistujat…