Gastronomija je nauka i umetnost pripreme, konzumiranja i ocenjivanja hrane. Obuhvata različite aspekte kulinarstva, uključujući sastojke, tehnike kuvanja, kulture hrane, kao i uticaj hrane na društvo. Gastronomija se bavi istraživanjem kulinarskih tradicija, inovacijama u pripremi hrane, kao i estetikom serviranja jela. Ona uključuje razumevanje prehrambenih vrednosti, organizaciju obroka i ulogu hrane u svakodnevnom životu i posebnim prilikama. Gastronomija se takođe može povezati sa iskustvom užitka u hrani i piću, istraživanjem novih ukusa i aroma, i uživanjem u različitim kulinarskim kulturama širom sveta.
Barcelona se preoblikuje v kulinarični epicenter z izpostavljenimi dogodki, kot sta The Champions Burger in San Miguel GastroFest Km0. The Champions Burger na Firi de Barcelona ponuja tekmovanje med več…